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雨城吃货地图
你会为了美食
专程去一个城市旅游吗?
那!是!当!然!
每一个空虚的胃
都需要当地特色美食来弥补!
天气慢慢转凉
雅安吃货地图火热上线!
雅鱼、水面、油淋鸭
来雨城不就是为了这一口吗!
砂锅雅鱼
YU CHENG
不尝雅鱼鲜,枉自来雅安,来雅安怎么能不吃雅鱼!
雅鱼的肉质极为鲜美,雅安的砂锅雅鱼可是已经传承百年,不仅是四川十大经典名菜之一,其制作技艺更是非物质文化遗产~
展开剩余80%一口浓郁的汤汁配上入口即化的鱼肉,这个鲜香,很巴适!砂锅雅鱼可不止就是汤和鱼,还有精心搭配的近二十种配料,每一味调料和配菜都更能将美味拉到顶峰~
来雨城必吃榜中绝对有的一道菜!快试试鲜不鲜!
推荐店铺:
干老四雅鱼饭店
地址:雅安市雨城区滨江西路2号
李老八雅鱼饭店
地址:雅安市雨城区上坝路
雨城水面
YU CHENG
雨城水面俗称“水叶子”,大多采用东北面粉制作,加上雨城的水和制作工艺,所做的面条就有了雨城的专属味道。
雨城独特的水质,可是制作面条的“精华”哦~早上一碗水面开启一天,吃的好才能保持一天好精力!
面条Q弹爽口,带着面条自身的清香,雅安水面的面臊种类繁多、口味多样,有红烧牛肉面、原汤牛肉面、素椒牛肉面、三鲜面等品类,每一种味道都能让你味蕾爆炸~
推荐店铺:
欣欣小吃
地址:雅安市雨城区羌江南路
曹记特色面
地址:雅安市雨城区迎新街
勾魂面馆
地址:雅安市雨城区正和路公馆1981
钟幺妹面馆
地址:雅安市雨城区北二路
油淋冰糖鸭
YU CHENG
乐山有甜皮鸭,雨城也有油淋鸭!雨城的油淋冰糖鸭超好吃!
香、酥、脆、嫩,不同于川味的麻辣,它更注重咸甜适中的和谐,没试过甜咸口混合的宝子们一定得试试,喜欢甜咸口的宝子们直接冲!绝对的好吃~
香酥的脆皮中裹着鲜嫩的鸭肉,一口下去,冰糖的甜混着酥皮与嫩鸭肉的鲜香,想想都流口水好吗!还可以蘸点辣椒面,味道更绝!
推荐店铺:
刘鸭子
地址:雅安市雨城区西大街
冯鸭子
地址:雅安市雨城区草坝镇
胖妹鸭
地址:雅安市雨城区羌江南路
阴酱鸡
YU CHENG
不止有鱼有鸭,咱雨城可还有秘制的“雅鸡”吃!不同于荥经棒棒鸡的香辣,阴酱鸡可是有秘制酱料~
土鸡在阴记秘制酱料的作用下,经过自然风干,就能成就美味啦!酱料使用了蒙顶山的茶叶、十几种中草药、香料以及自家晒制的甜面酱,酱料红亮光泽,色香坚固。
因为从刷酱到风干至少需要半个月的时间,因此阴酱鸡也十分的入味,没吃过的朋友们可以试试哦~
推荐店铺:
阴酱鸡风味酒楼
地址:雅安雨城区胜利路23号
除了上面几种
一定要来雨城吃的美味
熊猫绿岛文旅特色消费街区
还能品尝到各县(区)特色美食哦~
天全土司宴、石棉烧烤
荥经黑砂美食、宝兴藏式火锅
......
多种菜系应有尽有~
直接来这里吃!
准没错~
图源:雨城文旅、静美雨城炒股配资官方
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