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昌
糟
粕
醋
一碗酸辣开胃的糟粕醋
GO!
最近追《宴遇永安》的宝子们
肯定对剧中那碗酸辣鲜爽的糟粕醋念念不忘
稻米发酵的醇厚酸香混着海鲜的鲜甜
隔着屏幕都能流口水!
但你知道吗?
这口源自文昌铺前的 “百年酸汤”
已经火到重庆火锅江湖了!
展开剩余85%前不久的重庆国际火锅产业博览会上,文昌糟粕醋组团 "踢馆",瞬间点燃全场热潮。
现场,三婆品牌的传承人分享了四代人的坚守故事:从当年挑担叫卖的市井小摊,到如今产品远销各地。这碗酸汤早已不是本地风味,而是走向全国的味觉名片。
要是被这场风味狂欢勾得心动,想直奔源头尝最正宗的滋味,小编可以推荐去文昌铺前的三婆非遗传承店,拍照打卡非常棒!!!
可直接导航至 “文昌铺前三婆非遗传承店” 哦~
铺前藏着网红密码
GO!趣拍照吧
2025
推荐指数:
★★★★★
这家非遗传承店就扎根在铺前骑楼老街入口,这里的骑楼比海口更显古朴,海风里飘着海产咸鲜与醋香的混合气息。
店内南洋风直接拉满:复古拱形窗映着阳光,拼花地砖配藤编吊灯,墙面老照片藏着四代人的经营故事,随便找个角落坐下,抬手就是复古大片
必点攻略,复刻剧中味
No.1
经典海鲜锅
响螺片 + 脆鱼片涮金汤,酸香直透骨缝;加把海菜更绝,纤细的海菜吸饱汤汁,脆嫩中中和了醋酸的尖锐
No.2
📍地址
文昌铺前骑楼老街入口处
No.3
⏰Tips
建议早 10 点前到店避开高峰,阳光透过天窗的时段拍照最出片;
这碗酸汤藏着海南人的乡愁与匠心。约上饭搭子一手配资开户网,来赴这场酸辣之约吧!
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